Sumber: freepik.com
Halo teman-teman! Siapa yang tidak suka suasana Lebaran? Selain menjadi momen berkumpul dengan keluarga, Lebaran juga identik dengan hidangan lezat yang menggugah selera, terutama kukis khas Lebaran. Ada berbagai jenis kukis yang selalu menjadi favorit saat Lebaran tiba. Artikel ini akan mengajak kamu mengenal beberapa kukis khas Lebaran yang selalu dinanti-nanti yang dilansir dari radarbrita.com. Siap untuk menambah referensi kukis untuk hari raya kamu?
1. Nastar, Si Raja Kukis Lebaran
Nastar sudah menjadi kukis yang wajib hadir di setiap rumah saat Lebaran. Kukis dengan isian selai nanas ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut. Kelezatan nastar tidak pernah gagal mencuri perhatian tamu yang datang. Selai nanas yang manis dan sedikit asam, berpadu dengan tekstur kukis yang gurih, membuat nastar menjadi kukis nomor satu di hati banyak orang.
2. Kastengel, Gurih dan Lezat
Jika kamu pencinta keju, kastengel adalah kukis yang harus ada di daftar suguhan Lebaran. Kukis ini terbuat dari adonan yang kaya akan keju edam atau cheddar, menghasilkan rasa gurih yang sangat menggoda. Ditambah taburan keju di atasnya yang renyah saat digigit, kastengel selalu menjadi primadona di setiap momen Lebaran.
3. Putri Salju, Manis dan Lembut
Kukis satu ini terkenal dengan taburan gula halusnya yang berlimpah, mirip seperti salju. Putri salju memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas. Kukis ini sering kali menjadi favorit anak-anak maupun orang dewasa karena rasa manisnya yang pas dan teksturnya yang lumer di mulut. Setiap gigitan putri salju selalu memberikan kenikmatan tersendiri.
4. Kue Sagu Keju, Renyah dan Lumer
Kue sagu keju mungkin tidak sepopuler nastar atau kastengel, tetapi kukis ini memiliki penggemar setianya. Terbuat dari tepung sagu, kukis ini memiliki tekstur renyah yang langsung lumer begitu masuk mulut. Rasa gurih dari keju juga menambah kenikmatan tersendiri. Kue sagu keju biasanya memiliki bentuk kecil dengan motif cantik yang menambah daya tariknya di atas meja sajian Lebaran.
5. Semprit, Kukis Klasik yang Selalu Dinanti
Kue semprit adalah salah satu kukis klasik yang selalu ada setiap Lebaran. Bentuknya yang khas seperti bunga dengan bagian tengah berisi selai membuatnya terlihat cantik. Teksturnya renyah namun tidak keras, dan rasanya cenderung manis dengan aroma yang menggoda. Semprit menjadi salah satu pilihan kukis yang selalu habis duluan di meja sajian.
6. Lidah Kucing, Tipis dan Renyah
Lidah kucing memiliki ciri khas bentuknya yang tipis dan renyah. Kukis ini memiliki rasa manis yang pas dan teksturnya yang tipis membuatnya mudah digigit. Biasanya, lidah kucing ditambahkan pewarna makanan untuk membuatnya terlihat lebih menarik. Kukis ini sering menjadi favorit karena kepraktisannya dan tentu saja rasanya yang enak.
7. Kue Kacang, Gurih dan Manis
Bagi kamu yang suka dengan perpaduan rasa gurih dan manis, kue kacang adalah pilihan yang tepat. Kukis ini terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan dicampur dengan adonan tepung, menghasilkan tekstur renyah dan rasa yang khas. Aromanya yang wangi dan rasa gurih dari kacang membuat kue kacang selalu digemari di hari raya.
8. Kue Bangkit, Tradisional dan Lembut
Kue bangkit merupakan salah satu kukis tradisional yang tidak kalah lezat. Kukis ini terkenal dengan teksturnya yang sangat lembut hingga bisa hancur begitu saja di dalam mulut. Terbuat dari tepung tapioka dan santan, kue bangkit memiliki rasa yang sederhana namun tetap nikmat. Biasanya kukis ini juga ditambahkan pewarna agar terlihat lebih menarik.
9. Choco Chip Cookies, Modern dan Disukai Banyak Orang
Meskipun bukan kukis tradisional khas Lebaran, choco chip cookies sudah mulai menjadi favorit di hari raya. Kukis ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur renyah di luar namun sedikit chewy di dalam. Choco chip yang meleleh di setiap gigitan memberikan sensasi berbeda yang tidak bisa ditolak, terutama oleh anak-anak.
10. Kue Jahe, Manis dengan Rasa Rempah
Kue jahe mungkin lebih populer di luar negeri, tetapi di Indonesia kukis ini juga mulai banyak disajikan saat Lebaran. Rasa manis yang dipadukan dengan aroma rempah jahe memberikan keunikan tersendiri. Kukis ini cocok bagi mereka yang menyukai rasa manis yang tidak terlalu dominan, dengan sentuhan rempah yang hangat di tenggorokan.
Kesimpulan
Menurut arekmalang.com, kukis-kukis khas Lebaran di atas tidak hanya lezat, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi yang selalu dinanti setiap tahunnya. Mulai dari nastar hingga choco chip cookies, setiap jenis kukis memiliki rasa dan daya tarik tersendiri yang dapat membuat momen Lebaran semakin hangat. Jadi, pastikan untuk menghadirkan beberapa pilihan kukis ini di meja sajian Lebaran nanti ya! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
