Hai Sobat Wisata Loji! Madura tidak hanya terkenal dengan keindahan pantainya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Artikel ini akan membahas beberapa rekomendasi kuliner khas Madura yang patut dicoba. Yuk, mari kita eksplor sajian lezat nan khas pulau garam ini!
1. Sate Kambing Bang Saleh
Salah satu kuliner khas Madura yang tak boleh dilewatkan adalah Sate Kambing Bang Saleh. Daging kambing yang lembut dipanggang dengan bumbu khas, disajikan dengan lontong dan saus kacang yang menggugah selera.
2. Bebek Sinjay
Bebek Sinjay adalah hidangan bebek goreng khas Madura yang diolah dengan bumbu rempah yang khas. Keunikan rasanya membuatnya menjadi favorit para pecinta kuliner, terutama yang menyukai cita rasa pedas.
3. Nasi Serpang
Nasi Serpang adalah nasi goreng khas Madura yang diberi sentuhan rasa khas dengan menggunakan petis. Ditambah dengan irisan daging sapi atau ayam, membuat hidangan ini semakin lezat dan berbeda dari nasi goreng pada umumnya.
4. Soto Madura
Soto Madura adalah versi soto yang menggunakan kuah kuning khas Madura. Daging sapi, bihun, dan tauge disajikan dengan kuah gurih yang membuatnya cocok dinikmati sebagai hidangan hangat.
5. Konro Bakar Madura
Bagi penggemar iga bakar, Konro Bakar Madura adalah pilihan yang tepat. Rempah-rempah khas Madura memberikan cita rasa yang khas pada iga bakarnya. Sangat cocok dinikmati sebagai hidangan utama.
6. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah hidangan salad khas Madura yang menggunakan bahan utama cingur (hidung sapi). Rujak ini disajikan dengan campuran tauge, lontong, tahu, dan ketupat, dilengkapi dengan bumbu kacang yang lezat.
7. Nasi Bebek Madura
Nasi Bebek Madura merupakan nasi campur khas Madura yang disajikan dengan lauk bebek goreng, sambal, dan lalapan. Kombinasi cita rasa gurih dan pedas membuatnya menjadi makanan yang disukai banyak orang.
8. Sromol Madura
Sromol Madura adalah hidangan berupa lemper isi daging sapi yang dimasak dengan bumbu kacang khas Madura. Cocok sebagai camilan atau pendamping saat minum teh.
9. Lontong Balap
Lontong Balap adalah hidangan tradisional Madura yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, dan lentho yang disajikan dengan kuah kacang yang kental.
10. Pecel Lele
Terakhir, Pecel Lele Madura adalah hidangan lele goreng yang disajikan dengan sambal pecel dan lalapan segar. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi pilihan yang pas untuk dinikmati.
Kesimpulan: Selamat Menikmati Kelezatan Kuliner Madura, Sobat Wisata Loji!
Demikianlah beberapa rekomendasi kuliner khas Madura yang patut dicoba. Selamat menikmati kelezatan pulau garam ini saat berkunjung ke Madura. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya yang membahas kuliner-kuliner lezat sekitar Indonesia!
