Rekomendasi Makanan Malaysia yang Wajib Kamu Coba

Halo para pecinta kuliner! Jika kamu mencari pengalaman gastronomi yang penuh rasa dan eksotis, makanan Malaysia adalah pilihan yang tepat. Dengan pengaruh dari berbagai budaya, masakan Malaysia menawarkan berbagai hidangan yang memikat dan lezat. Di artikel ini, kami akan membagikan beberapa rekomendasi makanan Malaysia yang wajib kamu coba. Siap-siap untuk menjelajahi kelezatan kuliner Malaysia yang dilansir dari malangkini.com!

1. Nasi Lemak

Nasi lemak adalah hidangan ikonik Malaysia yang sering dianggap sebagai hidangan nasional. Terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan, nasi lemak biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti sambal, telur rebus, ikan bilis, dan kacang goreng. Ditambah dengan irisan timun dan beberapa potong rendang daging, nasi lemak adalah hidangan yang sangat memuaskan dan kaya rasa.

2. Char Kway Teow

Char kway teow adalah mie goreng khas Malaysia yang terkenal dengan cita rasanya yang sedap. Hidangan ini terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, udang, cakue, tauge, dan bumbu kecap manis. Dengan perpaduan rasa gurih dan sedikit pedas, char kway teow adalah pilihan yang pas untuk makan siang atau malam.

3. Satay

Satay adalah tusuk sate daging yang dibumbui dengan campuran rempah dan dipanggang hingga matang. Biasanya disajikan dengan saus kacang yang kental dan nasi ketupat atau lontong. Satay menawarkan rasa daging yang juicy dengan saus kacang yang creamy dan penuh rasa, menjadikannya camilan atau hidangan utama yang nikmat.

4. Laksa

Laksa adalah hidangan sup mie yang sangat populer di Malaysia. Ada berbagai jenis laksa, seperti laksa penang yang berbasis santan dan laksa asam yang berbasis kuah asam. Laksa biasanya diisi dengan mie, seafood, ayam, dan berbagai sayuran, serta disajikan dengan bumbu dan rempah yang kaya. Rasanya yang pedas dan asam membuat laksa sangat menggugah selera.

5. Roti Canai

Roti canai adalah roti pipih yang digoreng hingga garing di luar dan lembut di dalam. Roti ini sering disajikan dengan kuah kari atau dhal. Dengan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, roti canai adalah camilan atau hidangan yang cocok untuk sarapan atau makan malam.

6. Hainanese Chicken Rice

Hainanese chicken rice adalah hidangan ayam yang dimasak dengan cara direbus hingga lembut, kemudian disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Hidangan ini biasanya disertai dengan saus sambal, saus jahe, dan sup ayam. Kesederhanaan dan kelezatan hidangan ini menjadikannya favorit di Malaysia.

7. Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng kampung adalah nasi goreng khas Malaysia yang disajikan dengan berbagai bahan seperti telur, ikan bilis, dan sayuran. Dengan bumbu yang sederhana namun kaya rasa, nasi goreng kampung adalah pilihan yang sempurna untuk makan siang yang lezat dan mengenyangkan.

8. Mee Rebus

Mee rebus adalah hidangan mie yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari campuran rempah-rempah, kentang, dan daging. Biasanya dilengkapi dengan telur rebus dan irisan daun bawang, mee rebus menawarkan rasa yang gurih dan pedas, sangat cocok untuk menikmati waktu makan yang hangat.

9. Kuih-muih

Kuih-muih adalah sebutan untuk berbagai jenis kue tradisional Malaysia yang biasanya terbuat dari bahan-bahan seperti beras, kelapa, dan gula merah. Kuih-muih sering disajikan sebagai camilan atau penutup, dan ada banyak varian yang bisa dinikmati, seperti kuih lapis, kuih ketayap, dan kuih bakar.

10. Teh Tarik

Teh tarik adalah minuman teh khas Malaysia yang dibuat dengan cara menarik teh dan susu dari satu gelas ke gelas lainnya untuk menghasilkan buih yang lembut di atasnya. Teh tarik memiliki rasa yang manis dan creamy, dan merupakan minuman yang sangat populer untuk menemani berbagai hidangan Malaysia.

Kesimpulan

Menurut mybabyspablitar.com, masakan Malaysia menawarkan berbagai hidangan yang penuh rasa dan bumbu, mulai dari nasi lemak yang kaya cita rasa hingga kuih-muih yang manis. Dengan beragam pilihan yang bisa dinikmati untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, makanan Malaysia adalah cara yang menyenangkan untuk menjelajahi kuliner baru. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!